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Vigna Petrussa Friulano DOC Collio Orientale Friuli

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Weisswein: 2016
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch
Per Postversand für CHF 10.00
CHF 18.80
Beschreibung

icon pokal     LOGO Gambero Rosso coco vino.ch Weinhandlung icon 2 schwarz 

 Friulano, Autochthone Rebsorte aus den Friaul stammend.

 Collio Orientale DOC Friaul-Julisch–Venetien / Italien

 

 

  I.G.T. Venetia GuliaFriaul-Julisch–Venetien / Italien

 

  Grave DOC Friaul-Julisch–Venetien / Italien

 


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icon degustation      icon thermometer         icon pokal     Bio     Vegan

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  Grave DOC Friaul-Julisch–Venetien / Italien

 

 

 Vinifikation:  Sorgfältige lese der reifen Trauben früh Morgens von Hand in kleine Holzkisten, endstielen und sanfter Pressung. Einige Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen, Vinifikation im Inox-Stahltank auf den edlen Hefen für mehrere Monate. Abfüllund und Lagerung in der Flasche.

 Ausbau: Einige Monate in Französischem Barrique

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icon degustation Hier auf der Ebene von Albana am Rande das Flusses Judrio  und derer Hänga wächst dieser Einzigartige Wein, dunkelrote Farbe mit Violetten Einfassungen. In der Nase  Wunderbare, sofort presente Aromen von dunklen Waldbeeren, Amarenakirschen und Gewürzen. Voluminöser, voller, runder Geschmack, leicht Pfeffrige, Balsamische Aromen mit Pflaumenkompot und Amarenekirschen, leicht Ledrige und Vanille Noten am Gaumen. Schöne aus reifen Trauben und volkommen eingebetete Tanine. Sehr Elegante und Nobel.

icon thermometer Trinktemperatur: 9° - 12° C       

 Eignet sich herforragend zu Geschmortetn, Gebratenem und Grillierten Rindsfleisch, Lamm, Wild, Enten, Gans. Italienisch Aufschnit/Afetato und Käse, speziel zu gut gereiftem. Auch gut zu Wurst und Schweinefleisch Grilladen oder schmorten Gerichten. Pilzgerichten und Risotto mit Taleggio.  Und zum genisen und meditieren (Vino da Meditatione). Weniger geeignet zu sehr scharfen Essen.

Alkohol: 13.5 %

Technische Daten Wein     Englisch

Produkteinheiten pro Packung: 1 - 6

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