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Tenuta Arnaces BIO Pinot Grigio DOC Gravis Friuli

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Weiswein: 2016
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch
Per Postversand für CHF 10.00
CHF 14.90
Beschreibung

 Bio

 Pinot Grigio, auch Grauburgunder genannt.

  Grave DOC Friaul-Julisch–Venetien / Italien

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 Vinifikation: Schonende Ernte reifer Pinot Grigio Trauben früh Morgens, leichte Pressung mit kurzer Mazeration auf den Schalen, Ausbau im Inox-Stahtank auf den Edlen Hefen. Abfüllen und Lagerung in der Flasche.

 Vinifikation:  Sorgfältige lese, entstielen und sanfter Pressung. Vinifikation bei kontrollierter Temperatur im Inox-Stahltank.

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 Vinifikation:  Sorgfältige lese von Hand in kleine Holzkisten, entstielen und sanfter Pressung. 2-3 Wöchige Mazeration  bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen im Eichenfass mit stetem Ruterdrücken der Schalen.

SIMBOL MUND DER TRINKT: Rubinrot mit blau-violetten Reflexen. Charakternoten der Weinfamilie Albert Mathier und Söhne. Die Aromen wirken nicht aufdringlich, es unterstreicht die feinen Himbeer-, Waldbeer- und Erdbeernoten. Leicht cremiger, mittel voluminöser und fruchtige Geschmacksentfaltung. Mittellanger leicht ausgeprägter Abgang.

SIMBOL Termometer Trinktemperatur: 14° - 16° C       

 Speiseempfelung: Dieser Wein eignet sich hervorragend für fast allen Situationen und Speisen. Idealer Begleiter zum Apero. Speziell im Sommer da er sehr leicht, cremig wirckt und gerne einwenig kälter getrunken werden kann als andere Rotwein. Ideal zum grillieren und braten von Fleisch, Geflügel,  und Fisch. Zu Sommerlichleichen-, vegetarischen Speisen, Asiatischen-, Scharfen Gerichten, Pasta, gerne aber auch zu Wild und Lamm.

 

 

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 Vinifikation:  Sorgfältige lese der Trauben früh Morgens in Kisten, entstielen und sanfter Pressung. Vinifikation bei kontrollierter Temperatur im Inox-Stahltank. Abfüllen und Lagerung in der Flasche.

 

 Vinifikation:  Sorgfältige lese der reifen Trauben früh Morgens von Hand in kleine Holzkisten, entstielen und sanfter Pressung. Einige Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen. Vinifikation im Inox-Stahltank auf den edlen Hefen für mehrere Monate. Abfüll und und Lagerung in der Flasche. 

 Speiseempfelung: Dieser Wein eignet sich hervorragend für fast allen Situationen und Speisen. Idealer begleiter zum Apero. Speziell im Sommer da er sehr leicht, cremig wirckt und gerne einwenig kälter getrunken werden kann als andere Rotwein. Ideal zum grilliren und braten von Fleisch, Geflügel, vegetarischen Speisen und Fisch. Zu sommerlichleichten- , Asiatischen-, Scharfen Gerichten, Pasta, gerne aber auch zu Wild und Lamm.

 Alkohol: 13 %

Technische Daten Wein     Englisch

 

Vegan 

Im Fass gereift

Eventuel auch Abbildung Termometer: Serviertemparatur: 8° - 12° C

   Idealer Begleitung für jedes Apero oder Fest. Zu Italienische Fleischspezialitäten und Käse, Antipasti, Salate und Pasta passt er hervorragend. Eignet sich herforragend zu Gebratenem und Grillierten Schwein, Rind, Kalb und Geflügel und auch Fisch. Asiatische und schärfer Gerichte. 

Produkteinheiten pro Packung: 1 - 6

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