Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Grave Friuli -Gianni Piazza

Refosco dal Peduncolo Rosso

  Grave DOC Friaul-Julisch–Venetien / Italien

  Vinifikation: Reife Refosco dal Peduncola Rosso Trauben, leichte Pressung, Ausbau im
Inox-Stahtank auf den Edlen Hefen. Abfüllung und einige Monate lagerung in der Flasche.

 Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen in der Nase. Fruchtiger voller,  Geschmack mit leichter Säure. Schöne runde, geschliffene Tanine. Noten von dunklen Beeren, Kirschen, Leder und Tabak. Rascher schöner Auftakt, mitlerer Körper am Gaumen, mittellanger runder Abgang.

Trinktemperatur: 15° - 18° C 

 Idealer Begleitung für jedes Apero oder Fest. Zu Asiatischen und Vegetarischen Gerichten. Italienischen Fleischspezialitäten und Käse, Antipasti, Pilzgerichten und Pasta passt er sich hervorragend an. Eignet sich herforagend zu Geschmorten, Gebratenem und Grillierten Fleisch. Zu Käse, speziel zu gut gereiftem. Unkompliziert, fruchtiger, moderner Wein von dem Mann/Frau gern ein zweites Glas trinkt.

Alkohol: 13.5 %

Technische Daten Wein

Speiseempfelung: Idealer Begleitung für jedes Apero oder Fest. Italienische Fleischspezialitäten und Käse, Antipasti, Geräuchertes, Salate und Pasta passt er sich hervorragend an. Eignet sich herforragend zu Geschmorten, Gebratenem und Grillierten Fleisch und auch Fisch. Zu Käse, speziel zu gut gereiftem. Unkompliziert, passt sich der Gegebenheit optimal an und schmeckt Allen und zu Allem.