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Direktimport vom Winzer

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Direktimport vom Winzer

Über

Mein Name ist Sven Cocolet.

Sven Barrique Keller Valpolicella 1 Coco Vino Weinhandlung 3400 Burgdorf Emmental Direktimport coco vino.ch

Über Direktimport vom Winzer Coco Vino feine Weine

Eine Philosophie die Rebe, Traube und Wein zuerst als eine grosse Passion dann als Arbeit ansieht.

 

Ich bin in Burgdorf geboren, aufgewachsen und zur Schule gegangen. Meine Lehre als Koch absolvierte ich auch in Burgdorf im Hotel Restaurant Touring Bernerhof.

Der Genuss entwickelte sich zu einer Passion, Essen wie Trinken. Ich eignete mir selber Wissen an, reiste in die Weinregionen und erkundete diese. Ich habe das Glück, das mein Vater seine Wurzeln in Italien hat, im Friaul, Provinz Gorizia, Capriva del Friuli welches das Herzstück das Weinanbaugebiet Collio Friulano ist.

Mein Grossonkel produzierte bereits viele Jahre Wein und jetzt der Mann meines Vaters Cousine Gianni Piazza in seinen Weinbergen im Anbaugebiet DOC Friuli Grave. Als ich vier Jahren war kam ich dank meinem Onkel zum ersten Mal mit Wein (Vino Friulano) in Berührung. Ich sass auf seinen Schultern und er schob mir ein angesaugten, vollen Schlauch aus dem Weinfass in den Mund – Mit den Worten, dass ich jetzt wie ein richtiger Cocolet getauft sei.

Bei jeder Friaulreise wurde ich von Freunde und Verwandte angefragt Wein aus besagter Region mitzubringen. Als die Mengen immer Grösser wurde entschloss ich mich Coco Vino feine Weine zu gründen und den Wein direkt vom Winzer zu importieren und zu verkaufen .

Über Direktimport vom Winzer Coco Vino feine Weine

Eine Philosophie die Rebe, Traube und Wein zuerst als eine grosse Passion dann als Arbeit ansieht.

Liebe Kundin, Lieber Kunde

Schön Sie auf meiner Webseite zu begrüssen.

Mein Name ist Sven Cocolet.

Ich bin in Burgdorf geboren, aufgewachsen und zur Schule gegangen. Meine Lehre als Koch absolvierte ich auch in Burgdorf im Hotel Restaurant Touring Bernerhof bis zum Umbau und das letzte halbe Jahr im Restaurant Emmenhof .

Dies war ein Glück für mich, denn gleich nach der Lehre begann ich eine Sommersaison im Grandhotel Giesbach Brienz bei einem Kollegen von Herrn Schürch. Danach arbeitete ich als Saisonnier oder fest angestellt im

Grandhotel Kulm St. Moritz*****

Grandhotel Dolder, Zürich,*****

Parkhotel Vitznau, Vitznau*****

Hotel Schweizerhof, Schultheissenstube, Bern*****

Grandhotel Baure au Lac, Zürich,*****

Corfu Palace Hotel, Corfu Griechenland*****

Hotel Tres Playas, Colonia San Jordi, Mallorca ES,****

Restaurant De la Casa Bern

Restaurant-Markthalle Bern

Hotel Bären Adelboden***

Parkhotel Bellevue&SPA Adelboden****

und andere

Während dieser Zeit erarbeitete ich meinen Lehrmeister und den Eid. dipl. Küchenchef / Gastronomiekoch.

Der Genuss entwickelte sich zu einer Passion, Essen wie Trinken. Ich eignete mir selber Wissen an, reiste in die Weinregionen und erkundete diese. Ich habe das Glück, das mein Vater seine Wurzeln in Italien hat, im Friaul, Provinz Gorizia, Capriva del Friuli welches das Herzstück das Weinanbaugebiet Collio Friulano ist.

Mein Grossonkel produzierte bereits viele Jahre Wein und jetzt der Mann meines Vaters Cousine Gianni Piazza in seinen Weinbergen im Anbaugebiet DOC Friuli Grave. Als ich vier Jahren war kam ich dank meinem Onkel zum ersten Mal mit Wein (Vino Friulano) in Berührung. Ich sass auf seinen Schultern und er schob mir ein angesaugten, vollen Schlauch aus dem Weinfass in den Mund – Mit den Worten, dass ich jetzt wie ein richtiger Cocolet getauft sei.

Bei jeder Friaulreise wurde ich von Freunde und Verwandte angefragt Wein aus besagter Region mitzubringen. Als die Mengen immer Grösser wurde entschloss ich mich Coco Vino feine Weine zu gründen und den Wein direkt vom Winzer zu importieren und zu verkaufen .

Ueber Gastro Suisse, bei der Akademie de Vin erlernte und erlangte ich das Diplom zum Sommelier.

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Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Verduzzo Friulano DOC Grave Friuli -Gianni Piazza

Weiswein Süss: 2020
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Spätlese

CHF 14.30
Fruchtiger leichter Merlot Italien

Merlot DOC Grave Friuli -Gianni Piazza

Rotwein: 2020
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien

CHF 13.80
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Giuseppe Campagnola Amarone della Valpolicella Classico...

Rotwein: 2016
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
James Suckling 94/100 Punkte

CHF 35.90
CHF 32.30
-3.60 CHF
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Giuseppe Campagnola Le Bine Valpolicella DOC Classico...

Rotwein: 2019
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Ausbau im Fass

CHF 15.60
CHF 14.10
-1.50 CHF

Jetzt im Angebot

Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

BIO Rosso I.G.P. Provinca di Pavia -Castello di Stefango

Rotwein: 2016
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien

CHF 15.90
CHF 13.50
-2.40 CHF
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

BIO Pinot Nero Campo Castagna DOC dell` Oltrepo` Pavese...

Rotwein: 2013
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Ausbau im Fass

CHF 24.90
CHF 19.95
-4.95 CHF
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

 Villa Rocca Montepulciano DOC d` Abruzzo

Rotwein: 2017
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien

CHF 10.90
CHF 8.90
-2.00 CHF
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Caterina Zardini Valpolicella DOG Classico Superiore

Rotwein: 2017
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Ausbau im Fass

CHF 18.70
CHF 16.80
-1.90 CHF
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

BIO Piedilupo Barbera I.G.P. Provincia di Pavia -Castello...

Rotwein: 2013
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Ausbau im Fass

CHF 22.55
CHF 18.30
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Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Vigna Petrussa Ribolla Nera I.G.T. Venezia-Giulia

Rotwein: 2015
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien

CHF 17.70
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Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Roccolo del Lago BIO Chardonnay I.G.T. Veronese

Weisswein: 2021
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
BIO

CHF 13.95
Barocco Negroamaro Salento I.G.T. Pulia Italien coco-vino.ch

Barocco Negroamaro Salento I.G.T. Puglia

Rotwein: 2020
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien

CHF 10.90
CHF 9.80
-1.10 CHF
Albert Mathier et Fils Vinum Lignum Diolinoir AOC Wallis  Schweiz coco-vino.ch

Vinum Lignum Diolinoir AOC Wallis -Albert Mathier et Fils

Rotwein: 2015
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Schweiz
18 Mon. Barrique

CHF 36.40
CHF 32.70
-3.70 CHF
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Barocco Primitivo I.G.T. Puglia

Rotwein: 2016
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien

CHF 11.80
CHF 8.80
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Trockener weisswein fruchtig,supper für apero

 Villa Rocca Trebbiano DOC d` Abruzzo

Weisswein: 2017
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien

CHF 10.65
CHF 8.70
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Giuseppe Campagnola Custoza DOC Veneto

Weisswein: 2019
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien

CHF 11.50
CHF 10.30
-1.20 CHF
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Roccolo del Lago BIO Bardolino Classico DOC

Rotwein: 2021
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Gold Bardolino-Weinfest

CHF 13.95
CHF 12.50
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Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Cote de Imaz Selecciôn Vinedos Riserva DOCa Rioja...

Rotwein: 2013
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Spanien
24 Mon. Amerikanische Barrique

CHF 18.60
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Sarotto Roberto Gaia Principe Barbaresco DOCG

Rotwein: 2015
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Ausbau in Barrique

CHF 31.70
CHF 29.30
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Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Bressani Giuseppe Cabernet Franc DOC Collio...

Rotwein: 2013
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Barriqueausbau

CHF 19.70
CHF 17.70
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Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch

Vinaioli Mitri Sauvignon Blanc DOC Collio Orientale Friuli

Weisswein: 2012
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien

CHF 19.90
CHF 14.90
-5.00 CHF