Sauvignon Blanc DOC Grave Friuli -Gianni Piazza
Inhalt: 75 Cl.
Herkunft: Italien
Sauvignon Blanc
Grave DOC Friaul-Julisch–Venetien / Italien
Vinifikation: Schonende Ernte reifer Sauvignon Blanc Trauben, leichte Pressung mit kurzer Mazeration auf den Schalen, Ausbau im Inox-Stahtank auf den Edlen Hefen. Danach einige Monate Lagerung in Flasche.
Noten von roten Beeren. Fruchtiger, leicht Cremiger, runder Geschmack mit geringer Säure. Rascher schöner Auftakt, mitlerer Körper, mittellanger runder Abgang.
Serviertemparatur: 16°-18° C
Idealer Begleitung für jedes Apero oder Fest. Zu Italienische Fleischspezialitäten und Käse, Antipasti, Salate und Pasta passt er hervorragend. Eignet sich ausgezeichnet zu Gebratenem und Grillierten Schwein, Rind, Kalb, Geflügel, Fisch. Asiatischeh und scharfen Gerichten.
Alkoholgehalt: 13.5 %
Technische Daten Wein