Slide background

Direktimport vom Winzer

Slide background

Direktimport vom Winzer

Slide background

Direktimport vom Winzer

Slide background

Direktimport vom Winzer

Slide background

Direktimport vom Winzer

Slide background

Direktimport vom Winzer

Vigna Petrussa Desiderio I.G.T. Venezia Gulia

Drucken
Weisswein Süss: 2012
Inhalt: 50 Cl.
Herkunft: Italien
Aus getrockneten Trauben
Ausgebaut im Barrique
Weinhandlung Coco Vino GmbH Heimiswilstrasse 19 CH-3400 Burgdorf Direktimport vom Winzer coco-vino.ch
Per Postversand für CHF 10.00
CHF 21.90
CHF 19.90
-2.00 CHF
Beschreibung

icon pokal LOGO Gambero Rosso coco vino.ch Weinhandlungicon 2 schwarz

Friulano, Malvasia Istriana

  I.G.T. Venetia GuliaFriaul-Julisch–Venetien / Italien

 Vinifikation: Die Traubensorten werden Sortenrein geerntet, vinifiziert und erst am Ende
Vereint / Geblendet / Gemischt. Der Friulano wird sorgfältig, früh Morgens von Hand in kleine Holzkisten gelesen. Endstielen, sanfter Pressung und einige Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen. Vinifikation im Inox-Stahltank auf den edlen Hefen für mehrere Monate und für einige Monate in Barrique-Fass aus Französischer Eiche.
Sorgfältige lese der Malvasiatrauben früh Morgens von Hand in kleinen Holzkisten. Trocknen der Trauben für mehrere Tage/Wochen in Fruttaio / Luftiger Raum. Endstielen und sanfter Pressung, mit einige Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen im Eichenfass. Vinifikation im Inox-Stahltank auf den edlen Hefen für mehrere Monate und für einige Monate in Barrique-Fass aus Französischer Eiche.
Vereinigung der Weine zur sogenannten Cuvée / Assemblage / Assemblagio / Blend
und es ist dieser unverwechselbare Wein"Desiderio" geboren und wartet von Ihnen genossen zu werden.

 Ausbau: einige Monate in Französischem Barrique-Fass

icon degustation Hier auf der Ebene von Albana am Rande das Flusses Judrio  und derer Hänga wächst dieser Einzigartige Wein, dunkelrote Farbe mit Violetten Einfassungen. In der Nase  Wunderbare, sofort presente Aromen von dunklen Waldbeeren, Amarenakirschen und Gewürzen. Voluminöser, voller, runder Geschmack, leicht Pfeffrige, Balsamische Aromen mit Pflaumenkompot und Amarenekirschen, leicht Ledrige und Vanille Noten am Gaumen. Schöne aus reifen Trauben und volkommen eingebetete Tanine. Sehr Elegante und Nobel.

icon thermometer Trinktemperatur: 12° - 15° C       

 Eignet sich herforragend zu Geschmortetn, Gebratenem und Grillierten Rindsfleisch, Lamm, Wild, Enten, Gans. Italienisch Aufschnit/Afetato und Käse, speziel zu gut gereiftem. Auch gut zu Wurst und Schweinefleisch Grilladen oder schmorten Gerichten. Pilzgerichten und Risotto mit Taleggio.  Und zum genisen und meditieren (Vino da Meditatione). Weniger geeignet zu sehr scharfen Essen.

Alkohol: 13.5 %

Technische Daten Wein     Englisch

 

 

 

 
LOGO Gambero Rosso coco vino.ch Weinhandlung icon 2 schwarz 
icon degustation

icon thermometer

icon 2 rot

icon 2 schwarz

icon 2 schwarz

icon 2 schwarz

  Bio

 Vegan

icon pokal

 Im Fass gereift

Produkteinheiten pro Packung: 1 - 6

Entdecken Sie neue Weine

zum Weinabo